Kristinehov deltar i genbanksprojekt för utrotningshotad hönsart

På gården går tuppen Gustaf och pickar tillsammans med sina hönor och kycklingar lyckligt omedveten om att han tillhör en utrotningshotad art, Öländsk dvärghöna. Kristinehov deltar sedan 2009 i ett genbanksprojekt för att försöka bevara så många avelslinjer som möjligt och därigenom rädda den Öländska dvärghönan från utrotning.